СТАТИИ
Най-доброто кафе в света
Кафето с марка Kopi Luwak се смята за най-доброто и най-скъпо кафе на пазара поради причината, че кафените зърна минават през храносмилателната система на специален вид невестулка, което омекотява вкуса и прави напитката по-вкусна. Цената на една чаша с кафе Kopi Luwak е около 30 долара.
Отскоро на пазара се появи и нов вид кафе, което преминава през същия тип обработка, но от слонове. Марката му е Black Ivory Coffee и цената за една чаша от него е 50 долара. Причината за покачването е, че издръжката на големите животни е доста скъпа и те трябва да се хранят главно с кафе „Тай Арабика“, произвеждайки само килограм кафе при изядени 32 килограма.
Около 900 грама от ценното обработено растение струват близо 1 100 долара.